Freitag, 23. Januar 2015

Neue Stickerei angefangen


Heute kann ich euch endlich wieder
eine neue Stickerei zeigen.


Es wird ein Schmetterling auf einer Aster -
nach einem Foto vom letzten Sommer bei uns im Garten.

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Today I can show you my new embroidery -
a butterfly on the top of a flower.
Photographed last summer in our garden.

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Und ein tolles neues Brotrezept habe ich auch für alle,
die gerne backen.
Total einfach und gelingt immer.
Ich habe es schon mehrmals getestet.


Für 1 Brot:

- 1 halben Würfel Hefe in 250 ml lauwarmen Wasser bröseln,
verrühren bis sich die Hefe ganz aufgelöst hat.

- 500 gr. Mehl mit 1 Teelöffel Zucker
und 1,5 Teelöffel Salz verrühren.

- Hefemischung zum Mehl geben und
mit dem Knethaken des Handrührgerätes
zu einem glatten Teig verkneten.

- Zugedeckt an einem warmen Platz ca. 45 Min.
gehen lassen.

- Teig noch einmal mit der Hand kurz durchkneten
und zu einem ovalen Laib formen.

- Brot auf ein Backblech mit Backpapier legen. 

- Brot mit einem Messer mehrmals einschneiden.

- Zugedeckt noch einmal ca. 20 Min. gehen lassen.

- Eine ofenfeste Form mit Wasser gefüllt
auf den Boden des Backofens stellen und diesen
auf 200 Grad vorheizen.

- Brot ca. 40 - 45 Min. backen.

- Wenn sich das Brot beim Klopfen auf den Boden hohl
anhört, ist es fertig.

GUTEN APPETIT !!!

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Ich backe meistens 2 Brote - dazu die Zutaten einfach
verdoppeln. Die Zeiten zum gehen des Teiges bleiben gleich.

Das Rezept stammt aus: Tina Woman

1 Kommentar:

  1. Liebe Marion,
    ich bin echt neugierig, wie es aussehen wird :)
    Das Brot ist lecker... hmm :)
    Schönes Wochenende und liebe Grüße: Palkó

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